S velikom brigom za sanitarnu sigurnost hrane i sanitarnu ispravnost vode za piće, mnoga povezana proizvodna poduzeća, posebno poduzeća za preradu hrane i pića, trebaju veliku količinu čiste vode u proizvodnom procesu, tako da je odabir prave opreme za obradu vode također postao važan dio .
Kvaliteta vode utječe na kvalitetu hrane:
1. Tvrdoća vode: tvrdoća je jedan od najčešćih i najzabrinjavajućih pokazatelja, koji se uglavnom ogleda u koncentraciji kalcijevih i magnezijevih iona u vodi, visoka tvrdoća uzrokovat će promjenu boje, taloženje i promjenu okusa, stvrdnjavanje i druge situacije.
2. Alkalnost vode: previsoka lužina također će dovesti do smanjenja arome hrane, taloženja i ne pogoduje rastu kvasca.
3. Neobičan miris vode: Sama voda ima neobičan miris, koji lako može utjecati na okus gotove hrane.
4. Kromatičnost i zamućenost vode: prekomjerna kromatičnost i zamućenost uzrokovat će taloženje proizvoda, poteškoće s karbonizacijom, promjene boje itd.
5. pH vode i fenoli, slobodni amonijak, otopljeni kisik, nitrati, organske tvari, teški metali i mikroorganizmi u vodi također mogu utjecati na preradu hrane.
Vidljivo je da se tvari u toj sirovoj vodi moraju ukloniti posebnom tehnologijom obrade vode kako bi kvaliteta vode dosegla odgovarajuće standarde, te konačno zadovoljila fizikalne i kemijske pokazatelje kvalitete vode koje zahtijeva proces proizvodnje i prerade hrane.
Koja je vrsta vode kvalificirana?
Sve vrste vode za proizvodnju hrane moraju zadovoljiti kineske “standarde higijene vode za piće”, industrija hrane i pića, uobičajene potrebe za kvalitetom vode: vodljivost čiste vode ispod 10uS/cm, ukupna tvrdoća omekšane vode manja je od (u Caco3) 30mg/l .
Zahtjevi industrije hrane i pića za kvalitetu vode: voda u industriji hrane i pića obično treba koristiti prethodnu obradu čiste vode ili čiste vode, u skladu sa standardima higijene vode za piće GB5749-2006, standardima za pročišćavanje vode za piće CJ94-1999, bocama GB17324-2003 ( bačve) higijenski standardi čiste vode za piće.
Princip opreme za reverznu osmozu čiste vode strojeva Toption: oprema za obradu vode za industriju hrane i pića je uklanjanje organskih tvari, pigmenata, koloida, nečistoća, zaostalog klora itd. u vodi kroz učinkovit i razuman sustav predtretmana, a zatim primjena obrnute tehnologija osmoze za uklanjanje bakterija, virusa i drugih mikroorganizama iz vode te velikog broja nečistoća teških metala umiješanih u vodu koji su štetni za ljudski organizam, tj. postići fizikalne i kemijske pokazatelje i zdravstvene standarde propisane za piće te proizvesti čistu vodu za preradu i proizvodnju hrane.
Područje primjene opreme za obradu čiste vode reverznom osmozom u industriji prerade hrane: oprema za obradu čiste vode reverznom osmozom prikladna je za proizvodnju raznih sokova, pića, piva, mliječnih proizvoda, razne hrane, mlijeka, vina, miješanog piva, čiste vode, izravnog vode za piće.
Kroz znanstveni i razumni tijek procesa, oprema za obradu čiste vode reverznom osmozom može učinkovito ukloniti nečistoće i soli u vodi, poboljšati čistoću vode i zaštititi zdravlje ljudi. Opremu za reverznu osmozu tvrtke Toption Machinery prepoznali su i hvalili mnogi kupci zbog svoje napredne tehnologije, visokokvalitetnih materijala, stabilnih performansi i dobre usluge nakon prodaje. U budućnosti, Toption Machinery nastavit će povećavati napore u istraživanju i razvoju, kontinuirano poboljšavati performanse proizvoda i usluge, te će kupcima pružati više kvalitetne opreme za obradu omekšane vode, promičući tako razvoj kineske industrije opreme za obradu vode.
Ako imate pitanja, slobodno nas kontaktirajte.
Vrijeme objave: 02. kolovoza 2023