S obzirom na veliku brigu za sigurnost hrane i pitke vode, mnoga srodna proizvodna poduzeća, posebno poduzeća za preradu hrane i pića, trebaju veliku količinu čiste vode u proizvodnom procesu, stoga je odabir prave opreme za pročišćavanje vode također postao važan dio.
Kvaliteta vode utječe na kvalitetu hrane:
1. Tvrdoća vode: tvrdoća je jedan od najčešćih i najproblematičnijih pokazatelja, uglavnom se odražava u koncentraciji kalcijevih i magnezijevih iona u vodi, visoka tvrdoća uzrokovat će promjenu boje, taloženje i promjenu okusa, stvrdnjavanje i druge situacije.
2. Alkalnost vode: previsoka alkalnost također će dovesti do smanjenja arome hrane, taloženja i ne pogoduje rastu kvasca.
3. Neobičan miris vode: Sama voda ima neobičan miris koji lako može utjecati na okus gotovog jela.
4. Kromatizam i mutnoća vode: prekomjerna kromatizam i mutnoća uzrokovat će taloženje proizvoda, poteškoće s karbonizacijom, promjene boje itd.
5. pH vrijednost vode i fenoli, slobodni amonijak, otopljeni kisik, nitrati, organska tvar, teški metali i mikroorganizmi u vodi također mogu utjecati na preradu hrane.
Može se vidjeti da se tvari u toj sirovoj vodi moraju ukloniti posebnom tehnologijom obrade vode kako bi kvaliteta vode dostigla odgovarajuće standarde i konačno zadovoljila fizikalne i kemijske pokazatelje kvalitete vode potrebne za proces proizvodnje i prerade hrane.
Koja vrsta vode je kvalificirana?
Sve vrste vode za proizvodnju hrane moraju zadovoljavati kineske „standarde higijene vode za piće“, prehrambena industrija i industrija pića, uobičajene potrebe za kvalitetom vode: vodljivost čiste vode ispod 10uS/cm, ukupna tvrdoća omekšane vode manja je od (u CaCO3) 30mg/l.
Zahtjevi prehrambene industrije za kvalitetu vode: voda u prehrambenoj industriji obično zahtijeva prethodnu obradu čiste vode ili čiste vode, u skladu sa standardima higijene pitke vode GB5749-2006, standardima pročišćavanja pitke vode CJ94-1999 i standardima higijene pitke vode za boce (bačve) GB17324-2003.
Princip rada opreme za pročišćavanje vode s reverznom osmozom tvrtke Toption: oprema za pročišćavanje vode za prehrambenu industriju uklanja organske tvari, pigmente, koloide, nečistoće, preostali klor itd. iz vode putem učinkovitog i razumnog sustava predobrade, a zatim primjenjuje tehnologiju reverzne osmoze za uklanjanje bakterija, virusa i drugih mikroorganizama iz vode te velikog broja nečistoća teških metala pomiješanih s vodom koje su štetne za ljudski organizam, kako bi se postigli fizikalni i kemijski pokazatelji i zdravstveni standardi propisani za piće te proizvela čista voda za preradu i proizvodnju hrane.
Područje primjene opreme za obradu čiste vode reverznom osmozom u prehrambenoj industriji: oprema za obradu čiste vode reverznom osmozom prikladna je za proizvodnju raznih sokova, pića, piva, mliječnih proizvoda, razne hrane, mlijeka, miješanog piva s vinom, čiste vode, izravne vode za piće.
Znanstvenim i razumnim postupkom, oprema za obradu čiste vode reverznom osmozom može učinkovito ukloniti nečistoće i soli u vodi, poboljšati čistoću vode i zaštititi zdravlje ljudi. Oprema za reverznu osmozu tvrtke Toption Machinery prepoznata je i pohvaljena od strane mnogih kupaca zbog svoje napredne tehnologije, visokokvalitetnih materijala, stabilnih performansi i dobre postprodajne usluge. U budućnosti će Toption Machinery nastaviti povećavati napore u istraživanju i razvoju, kontinuirano poboljšavati performanse proizvoda i usluge te kupcima pružati više visokokvalitetne opreme za obradu omekšane vode, čime će se potaknuti razvoj kineske industrije opreme za obradu vode.
Ako imate bilo kakvih pitanja, slobodno nas kontaktirajte.
Vrijeme objave: 02.08.2023.